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白米食べ比べセット 14

白米=銀シャリの世界をもっともっと知りたい方へのご提案 お米の好みはおかずをひきたてる脇役からおかずもいらない主役になる米まで、お米の好みはひとそれぞれです。 好みのお米を探し食べ比べてみてください。
商品名 白米食べ比べセット(14)ササニシキ三種 7kg

商品番号 TKS-GS-014

ササニシキ三種 7kg
価格:5,760 円 (税込み)

お茶碗一杯のお米価格:約38円~57円

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商品説明・内容量

3種類のお米食べ比べセット
・鈴木さん無農薬ササニシキ(宮城)白米2.3kg
・阿部さんの特別栽培米・ササニシキ(宮城)白米2.3kg
・武田さんのアイガモ農法・ササニシキ(岩手)白米2.3kg
合計約7キロ精米セット
精米時にでる米ぬかをご希望があれば同梱します

産地

宮城県、岩手県

精米日

お茶碗一杯のお米価格

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ササニシキ食べ比べは、ササニシキの味わいを好むファンのために、宮城・岩手・庄内の三品をご用意しました。
他店では出会えないササニシキ三種類食べ比べです

白米大好き派の方にお薦めするササニシキ米食べ比べ

鈴木さんの無農薬ササニシキ

宮城県の登米市米山町で代々農業を営む鈴木豊さん一家は、先代より水稲・鶏卵・野菜・味噌をつくっており、無農薬・無化学肥料栽培で、環境に優しい『循環農法』を目標に取り組んでます。
クズ米や野菜クズは、自家養鶏の鶏のエサとなり“健康卵”を産み、鶏糞はもみ殻とともに、発酵菌の力を借りて田畑の堆肥となり、その生命量に満ちた土から、また米と野菜が育つという『循環農法』です。
健康米を育てるための工夫としては、化学農薬や化学肥料に頼ることなく、有機物の発酵を利用したMリン農法の土づくりを重ねてきました。
一方、倒伏しない茎の太い成苗を容易に育苗できるポット式の育苗に取り組み、土ごと抜いて植えることで、根傷みがないため非常に活着が良い稲になります。
また、稲の病気が発生しにくい条件を整え、強く丈夫な稲を育てる栽培をしています。
北上水系からの水で育てられた宮城県登米地方のササニシキは、瑞穂の国の東の横綱として認められた頂点をきわめたお米です。


阿部さんの特別栽培米・減農薬庄内ササニシキ

雑誌DANCYUの特集で紹介された農家です!
ササニシキの本場登米で育まれた阿部さんのササニシキは、ほど良い粘りがあり、おかずをひきたて、胃もたれしない特色のある美味しいお米です。
研究熱心な阿部さんは、土づくりは、牛糞と稲藁を発酵させた堆肥で化学肥料に頼らない生命力の豊かな土壌を育んできました。
数年前からは、冷害対策として、年11回も万田酵素を葉面散布したり、田んぼに流し入れたりして、健康な稲を育てようと励んでいます。
日照不足の年などは、稲の体力や土の力が重要になってくるからです。


武田さんのアイガモ農法・岩手ササニシキ

武田さんは、子ども達に継いでもらえる農業、21世紀にふさわしい農業をめざしています。
四人の子どもの子育て中でもあり、昨年まで岩手県のPTA県連の副会長もつとめ、多忙な中、田んぼの鴨が取りそこなった草は、彼がカモになって暑い盛りに取ってまわります。
静かな情熱家の彼だからできるのかも。
2001年の全国アイガモフォーラム岩手大会では事務局長、現在でも全国アイガモ水稲会の岩手県代表世話人です。
“子育て米”をご賞味下さい。


ササニシキの魅力

「食べ物に起因するアトピーの人たち」からも、注目され始めた美味しいお米で、さらに身体にも優しいお米です。
ササニシキは、コシヒカリの弾力性や粘りとは異なった、上品で淡い優しいしなやかな食感が特長の魅力タップリのお米です。
ササニシキにふさわしく、やや控えめの水加減で炊き上げるがコツです。
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白米は発送直前に精米、米ぬかも一緒にお届けします

金シャリ玄米屋ではご注文を頂いてから、発送時に精米いたします。 その時にでる無農薬の米ぬかをご希望があれば、お米と一緒にお届けします。
そのため、お客様都合のご注文キャンセルは精米後はそのような理由からお受けできません、ご容赦頂けますようお願い申し上げます。
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お茶碗一杯のお米価格

金シャリ玄米屋の挨拶
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